为推广胭脂紫米标准化种植技术，提升种植户管理水平，保障紫米品质与产量。近日，贵州省水稻研究所专家张上都、吴健强专程来到梦歌田园，为梦歌田园农场合作户开展胭脂紫米高产优质种植技术专题培训。

培训中，张上都专家首先介绍了优质大米的标准，并特别强调，紫米和红米的花青素含量极高，且营养主要集中在表皮。此外，他还介绍了香禾糯的特点——米粒圆滚，出米率高，是值得推广的优质品种。

吴健强专家重点讲解了紫米种植关键技术，涵盖种子处理、晒种消毒、育秧方法、合理移栽、病虫防治等全过程，提倡“以防为主”的绿色防控理念，强调合理轮作有助于土壤杀菌和可持续生产。

理论培训后，两位专家带领学员深入田间地头，进行实地观察和操作指导，针对种植各环节开展手把手教学。同时，肯定了梦歌田园的施农家肥理念、生态环境及水源等。

此次培训内容实用、针对性强，有效解决了农户在生产中遇到的实际问题，为推广胭脂紫米优质种植、促进产业提质增效提供了有力支撑。